El primer Tony Roma's se inauguró en el norte de Miami, Florida, el 20 de enero de 1972.

 

The Baby Back Ribs se convirtieron en la especialidad de la casa y la gente viajaba kilómetros para experimentar este exquisito plato.

1979

En 1979, todo cambió para Tony Roma's. ¡Abrimos nuestra primera ubicación internacional en Tokio, Japón!

Tony Roma's se Internacionaliza

 

La primera franquicia nacional estadounidense se inauguró en julio de 1982 en San José, California.

 

Inaugura ubicaciones en América del Norte. USA, Canadá y México.

 

Tony Roma's gana en esta década "Best Ribs in América" el concurso nacional de costillas, elegido por un comité internacional, en Cleveland, OH. De cara al futuro, ganaríamos este premio muchas más veces.

1983

El primer Tony Roma's de Canadá de abrió en Winnipeg.

Tony Roma's ganó el título de "mejores costillas en América" en un concurso gastronómico nacional, juzgado por un panel internacional, en Cleveland, Ohio. De cara al futuro, queremos ganar este premio muchas veces más.

1987

Tony Roma Miami Lakes se abrió y la salsa Carolina Honeys Barbecue fue hecha a partir de cero.

1989

Publicado por el diario Los Angeles Times - La quinta celebridad Ribs-Eating Contest anual se celebró

el 24 de septiembre de 1989 en Tony Roma's,

Universal City y anotó US$ 20.000.

Las ganancias fueron a la Fundación Starlight

del Sur de California.

Expansión Mundial

 

En los años 90 Tony Roma's comienza una expansión agresiva en Asia, abriendo el primer restaurante en varios países del sudeste asiático, incluido Yakarta, Indonesia. En América del Sur se abren nuevas ubicaciones en Perú, Chile, Costa Rica, Guatemala, Venezuela, Panamá, Antillas holandesas y El Salvador.

1994

1996

En 1996 las Baby Back Ribs llegan a Canarias!

Abrimos en Las Palmas de Gran Canaria siendo el primer restaurante de comida genuinamente americana en las Islas Canarias.

1998

Comenzamos una agresiva expansión en Asia, abriendo el primer Yakarta, Indonesia.

 

Ubicaciones fueron abiertas en el Perú.

Tony Roma desarrollados y comenzó a ofrecer dos salsas de barbacoa adicionales: Blue Ridge Smokies y Red Hots.

 

El Salvador fue el primer lugar para abrir en Centroamérica en 1998.

1999

Se abrieron ubicaciones en Venezuela.

¡Se desarrolló la Romarita® y los cócteles comenzaron a fluir!

Cambio de guardia

 

Marcados con el retiro del chef David Smith, nuestro chef original, y la pérdida de Tony Roma. Entre los años de 2001 y 2006 Tony Roma comenzaron a experimentar con nuevos elementos de menú - un plato se robó el show, nuestro  famoso Kickin’ Shrimp.

Las cosas empezaron a calentarse con la introducción del chef ejecutivo Bob Gallagher en el año 2006.

El ejercicio de una amplia experiencia culinaria, incluyendo la capacidad de mezclar los sabores de todo el mundo; Chef Gallagher trajo a Tony Roma's  la vanguardia de restaurantes informales pulidos.

2003

2001

David Smith, el chef original, se retiró el 2 de julio de 2001. Él era el chef que creó muchos de los platos de la firma de Tony Roma's, incluyendo nuestro mundialmente famoso Baby Back Ribs.

Es posible que hayamos perdido al hombre, pero nunca vamos a perder su nombre y su legado. Tony Roma fallece el 13 de junio de 2003.

2004

Kickin’ Shrimp es agregado al menú de Tony Roma's.

2005

Tony Roma's abre su segunda ubicación en Playa de las Américas, Tenerife!

2006

Bob Gallagher se unió el 16 de agosto de 2006, como el primer chef ejecutivo.

 

Tony Roma's abre su primera ubicación en Malasia!

2007

Tony Roma's abre su tercera ubicación

en Playa de Fañabé, Tenerife!

Crecimiento imparable

 

Desarrollado por diversión, la libertad y la salsa, Tony Roma ha celebrado más de 40 años de actividad! Con un menú sabroso cambiar de estación a estación y las aberturas que se extienden desde Nueva York a Irlanda, esta década parece ser muy brillante!

2012

Tony Roma's celebra 40 años de tradición.

2014

Retorno de Tony Roma's a Brasil con su apertura

en Sao Paulo!

2015

2015

Como la primera marca de restaurante americano para abrir en Myanmar, Tony Roma's anunció que es la gran inauguración en el mes de enero de 2015. ubicado en la antigua capital de la provincia de Yangon, el centro comercial y la ciudad más grande del país con una población de más de 5 millones de personas!

Seguimos creciendo en Tenerife, 4º Restaurante en la isla de Tenerife, 5º en canarias, en el mes de Julio de 2015 se inaugura un nuevo sitio donde comer las mejores costillas, en el recientemente inagurado Centro Comercial Siam Mall.

2018

En 2018 abrimos otra unidad Tony Romas en Arona

en el Paseo Marítimo.

Siendo este el más grande del mundo.

Cumpliremos 50 años disfrutando de su compañía.

Desde su inicio hace 50 años, Tony Roma's se ha centrado en servir Baby Back Ribs. La compañía ha ganado renombre a nivel mundial y el reconocimiento del sector como “The Best Ribs in America.”

 

 

Tony Roma's es no es sólo un lugar más para las Ribs; hemos ampliado nuestro menú para ofrecer una gran variedad, para todos los comensales; no sólo a los consumidores de costilla. Contamos con una amplia selección de carnes, pescados y mariscos, pastas;  junto con los aperitivos más singulares y  deliciosos postres. Hemos rediseñado también nuestros establecimientos y servicio para satisfacer la mentalidad siempre cambiante de nuestros invitados.

Tony Roma's es un restaurante casual y familiar donde puedes encontrar excelentes costillas BBQ a la parrilla, pescados, pastas, mariscos y carnes premium en sus restaurantes ubicados alrededor del mundo. Con más de 130 restaurantes en los cinco continentes, Tony Roma's es uno de los nombres más reconocidos a nivel mundial en la industria GASTRONOMICA.

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